Телепрограмма на 1 october

Саботаж
Художественный фильм
Членов элитной группы спецподразделения по борьбе с наркотиками убивают одного за другим после того, как они в результате операции присваивают деньги наркокартеля. Режиссёр: Дэвид Эйр В ролях: Мирей Инос, Оливия Уильямс, Арнольд Шварценеггер, Джош Холлоуэй, Терренс Ховард, Сэм Уортингтон, Джо Манганьелло…
Самоволка
Художественный фильм
Узнав, что его брат в Лос-Анджелесе серьёзно ранен, Лион Готье дезертирует из французского иностранного легиона, базирующегося в отдалённом районе Северной Африки. Бывший французский солдат начинает участвовать в подпольных уличных боях, чтобы заработать деньги для семьи своего брата. Режиссёр: Шелдон Леттич В ролях: Жан-Клод Ван Дамм, Дебора Реннард, Харрисон Пейдж
Гражданское оружие
Развитие систем стрелкового вооружения всегда шло путём повышения точности и комфорта стрельбы. Стрелки желали тратить меньше времени на прицеливание и повторный выстрел. Спортивные улучшения плавно переходили в военную сферу и оттуда обратно в спорт. Теперь к вниманию стреляющей публики предлагается большой ассортимент дульных насадок. Среди них и те, что позволяют стрелять с незначительным выбросом пламени и те, что обеспечат комфортную громкость выстрела. С производителями оружейных систем поговорим о плюсах и минусах современных дульных насадок. Постараемся разобраться в основных направлениях работы конструкторов. На практике проверим эффективность этих устройств.
Секреты шефа
В очередной серии цикла "Секреты шефа" наш ведущий, известный московский шеф-повар Григорий Мосин, будет выяснять рецепты приготовления самых вкусных стейков и научит зрителей готовить старинное русское блюдо — тяпаную говядину. Для этого ему придётся совершить увлекательное кулинарное путешествие в Великий Новгород и побывать в цеху для вызревания мяса, где говядину делает настоящим деликатесом... плесень!
Секреты шефа
Многие гурманы и повара недолюбливают блюда из пресноводной рыбы. Они уверены, что речная и озёрная рыба — костлявая, мелкая, сильно пахнет, да и чистить её замучаешься. Но ведущий проекта "Секреты шефа" Григорий Мосин, известный московский шеф-повар, готов опровергнуть эти заблуждения и доказать: пресноводная рыба — это настоящий деликатес! Нужно только знать секреты её приготовления. Чтобы выведать эти кулинарные тайны, Григорию придётся пообщаться с бывалыми рыбаками, выйти в плаванье на удивительном судне-кормушке, угостить обедом голодных карпов и даже совершить путешествие на северо-запад России — в город Псков, где пресноводную рыбу виртуозно и вкусно готовят уже тысячу лет!
Перевозчик: Наследие
Художественный фильм
На юге Франции бывший наёмник спецназа Фрэнк Мартин вступает в игру с роковой женщиной и её тремя подругами, которые ищут мести, и выступают против зловещего российского вора в законе. Фрэнку придётся нарушить свои жёсткие правила перевозчика, ибо дело касается и его отца. Режиссёр: Камиль Деламарр В ролях: Эд Скрейн, Лоан Чабанол, Рэй Стивенсон, Радивойе Буквич, Ленн Кудрявицки…
Другой мир
Художественный фильм
Столетиями властители царства мрака, вампиры и оборотни ведут беспощадную войну, невидимую человеческому взору. Бесстрашная Селина, воин-вампир, каждую ночь истребляет оборотней, влекомая неутолимой жаждой мести. Ее клан уверен, что вампирам удалось одержать верх над заклятыми врагами, но Селина подозревает, что у оборотней есть тайный план, сулящий гибель ее роду. В центре этого плана – смертный парень Майкл. Его генетический код – ключ к созданию сверхсущества, которое будет бессмертно и неуязвимо. Теперь Селина должна любой ценой первой добраться до него, чтобы определить исход вечного противостояния двух могущественных рас, которых люди до сих пор считали мифом... Режиссёр: Лен Уайзман В ролях: Кейт Бекинсейл, Скотт Спидман, Майкл Шин
Художественный фильм
Азиатский Ястреб возвращается! На этот раз ему предстоит новая работа, из-за которой наш герой опять приезжает в Мадрид. Некий загадочный миллионер предлагает Ястребу заняться поисками нацистских сокровищ, которые спрятаны в глубине африканской пустыни. Он передаёт ключ к сокровищнице, соглашается финансировать экспедицию и отправляет с Ястребом попутчицу - специалиста по Африке Аду. Во время своего пребывания в Мадриде Ястреб знакомится с немецкой девушкой Эльзой, которая разыскивает своего деда, пропавшего во время войны в Африке. После ряда приключений Эльза тоже присоединяется к экспедиции.
Научные сенсации
Как телескоп "Джеймс Уэбб" смог заглянуть в эпицентр столкновения галактик? Почему такие катастрофы вызывают всплеск звездообразования? Какая сила разрывает целые звёздные системы? И что произойдёт с Солнечной системой, когда в нашу Галактику врежется Туманность Андромеды?
Секреты шефа
Пермяки уверяют: их главный кулинарный специалитет посекунчики — это не маленькие пирожки и не жареные пельмени. Чтобы выведать у жителей Урала рецепт настоящих посекунчиков, известному московскому шеф-повару Григорию Мосину пришлось стать подмастерьем кузнеца, устроить пикник на берегу дикого таёжного озера и объединить уральские кулинарные традиции с итальянскими. Но наш ведущий с честью прошёл все испытания и готов поделиться со зрителями рецептом идеальных пермских посекунчиков!
Ржаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий - настоящая наука. Мы расскажем в этой программе о том, как правильно с точки зрения химии и физики просеивать муку, замешивать и выпекать тесто.
Гражданское оружие
С момента появления огнестрельного оружия стрелки старались поразить цели на дальних дистанциях. Охотникам это позволяло не спугнуть вероятную добычу, военные специалисты могли начать решать более широкий спектр задач. Отсутствие стандартов в производстве зарядов для огнестрельного оружия создавало проблемы для желающих стрелять далеко. Развитие технологий в производстве оружия и боеприпасов породило несколько стрелковых спортивных дисциплин, связанных со стрельбой на дальние дистанции. Снайпинг - один из таких видов спорта. В очередном выпуске "Гражданского оружия" расскажем о сложностях стрельбы на дальние дистанции и о тонкостях подготовки стрелка.
Вспомнить все
Художественный фильм
Жизнь простого строителя Дага Куэйда скучна и однообразна. Чтобы скрасить будни, он отправляется в компанию, которая специализируется на виртуальных воспоминаниях. Во время стандартной процедуры с ним случается приступ. И после сеанса Даг совсем не может разобраться, кто он - простой работяга или спецназовец с Марса. На него открывается сезон охоты. Теперь, чтобы выжить, ему необходимо вспомнить всё… Режиссёр: Пол Верховен В ролях: Арнольд Шварценеггер, Шэрон Стоун, Рэйчел Тикотин, Ронни Кокс
Петля времени
Художественный фильм
В 2074 году, когда мафия хочет избавиться от кого-то, нежелательного человека отправляют в прошлое, где его ждёт наёмный убийца, такой, как Джо. Однажды он узнает, что преступная корпорация хочет "замкнуть петлю", отправив в прошлое его самого, стерев тем самым Джо из истории. Режиссёр Райан Джонсон В ролях Брюс Уиллис, Джозеф Гордон-Левитт, Эмили Блант
Научные сенсации
В центре нашей планеты находится загадочное твёрдое ядро. По последним данным, оно недавно остановило своё вращение. Как это влияет на жизнь на поверхности планеты? Почему оно твёрдое, если его температура 6000 градусов? Чем Земное ядро отличается от ядер других планет? Когда и как наша планета может потерять своё спасительное магнитное поле? Об этих и других загадках - в новом проекте "Тайны земного ядра".
Секреты шефа
Какие секреты можно найти в рецептах овощных пирогов? Ведь всё, казалось бы, очень просто — тесто и начинка. Но наш ведущий — известный московский шеф-повар Григорий Мосин — докажет, что обычные пирожки с капустой могут стать настоящим произведением кулинарного искусства. Для этого Григорию придётся попробовать свои силы в профессии сборщика капусты, чтобы добыть свежайшие ингредиенты для секретного рецепта пирожков, и отправиться в путешествие на северо-запад России — в селение народа сето, где уже несколько веков готовят уникальный луковый пирог.
Как правильно приготовить рыбу и морепродукты? И что происходит с ними во время приготовления на физико-химическом уровне? Мы расскажем в нашей программе!
Кодекс вора
Художественный фильм
Кит Рипли, опытный вор из Нью-Йорка, приглашает из Майами молодого, но уже проявившего себя "коллегу", Габриэля Мартина. Рипли нужен напарник для кражи двух старинных и очень ценных яиц Фаберже. Они вместе с другими драгоценностями российской династии Романовых хранятся в хорошо защищенном сейфе. Каждое яйцо на чёрном рынке стоит двадцать миллионов долларов. Украв раритет, Рипли планирует вернуть долг криминальному боссу Ники. Сумеет ли вор расплатиться по счетам, если в планы "преступной парочки" хочет вмешаться лейтенант полиции Вебер?
Глаза дракона
Художественный фильм
Новый Орлеан, наши дни. Как и любой другой процветающий мегаполис мира, - это город контрастов, где есть и блеск, и грязь, встречаются роскошные дворцы и нищенские трущобы, где есть место великим возможностям и невероятным шансам самореализации, а вместе с тем - рискованным случайностям и проблематичным ситуациям. Однако, существуют куда более острые проблемы в виде деятельности организованной преступности и гангстерских группировок, которые интенсивно наращивают свою массу и влияние, повсюду распространяя оружие и наркотики. Страшнее же этого может быть только коррумпированность представителей закона и продажность органов власти. Но даже там, где всё куплено и схвачено, найдутся смельчаки, у которых есть в планах сломать систему и выкорчевать всю гниль устоявшегося порядка вещей. И вот однажды, устав от творящегося беззакония и беспорядка, обычный человек, но бдительный гражданин, бросает вызов "элите" нечистых на руку полицейских и погрязших в коррупции служителей закона, матёрым гангстерам и всесильным заправилам криминального мира. Как оказалось, вступить в неравный бой - лишь капля в море по сравнению с тем, чему суждено случиться дальше... Режиссёр: Джон Хайамс В ролях: Кунг Ле, Кристал Мантекон, Питер Уэллер
Искусство по понятиям
Художественный фильм
Неудачливая хозяйка арт-галереи Патрис, киллер Реджи и его босс Гордон ввязываются в опасную авантюру по отмыванию денег. Дело принимает неожиданный оборот, когда Реджи становится восходящей звездой авангардной живописи. Так вдохновенное преступление превращается в настоящее искусство.